O que é o Queijo Minas Padrão? O Minas padrão é um queijo de leite pasteurizado e padronizado, sendo coagulado e fermentado biologicamente com culturas próprias. Qual é a diferença entre o queijo minas e queijo minas padrão? Esses dois queijos são divididos em: Queijo Minas Frescal e Queijo Minas Padrão.
